无抗生素产品
抗生素(antibiotics)主要是由细菌、霉菌或其他微生物产生的次级代谢产物或人工合成的类似物，能干扰其他生活细胞发育功能，是针对细菌治疗的一类强力药物。
无抗生素产品（简称无抗产品）要求在动物养殖、加工和生产过程中，不使用抗生素或合成抗菌药物来促进生长、预防疾病或保健。如果动物生病必须使用抗生素治疗的，需严格控制用药种类、剂量、疗程，并确保有足够的停药时间，最终产品中不能有抗生素残留。
1 认证依据
CTS HZJSGF-0005-2024《无抗生素产品认证技术规范》
GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》
2 认证模式
型式试验+现场检查+获证后监督
3 认证流程
1) 认证申请
2) 产品抽样检验
3) 初始文件评审
4）初始工厂检查
5) 认证结果复核与批准
6) 获证后监督（包括产品抽样检验+工厂检查）
4 申请文件
认证委托人向认证机构提交认证申请，同时随附以下文件并对其真实性负责：
（1）认证委托人的合法经营资质文件的复印件。
（2）认证委托人及其无抗产品生产、加工、经营的基本情况：
①认证委托人名称、地址、联系方式；不是直接从事无抗产品生产、加工的认证委托人，应同时提交与直接从事无抗产品的生产、加工者签订的书面合同的复印件及具体从事无抗产品生产、加工者的名称、地址、联系方式。
②生产单元/加工/经营场所概况。
③申请认证的产品名称、品种、生产规模包括面积、产量、数量、加工量等；同一生产单元内非申请认证产品和非无抗方式生产的产品的基本信息。
④过去一年间的生产历史情况说明材料，如畜禽养殖、水产养殖的饲养方法、疾病防治、投入品使用、动物运输和屠宰等情况的描述。
⑤申请和获得其他认证的情况。
（3）产地（基地）区域范围描述，包括地理位置坐标；加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图、产品加工配方等。
（4）管理手册和操作规程。
（5）本年度无抗产品生产、加工、经营计划，上一年度无抗产品销售量与销售额（适用时）等。
（6）承诺守法诚信，接受认证机构、认证监管等行政执法部门的监督和检查，保证提供材料真实、执行无抗产品标准和无抗产品认证规则相关要求的声明。
（7）产品质量水平符合相关标准要求且有效的型式检验报告（由具备CMA资质或CNAS认可的检测机构出具）；
（8）按照认证单元提供关键原材料备案清单（空白清单模板请从客服处获取）。
5 证书样本
6 认证标志
7 认证规则展示
认证规则及技术规范全文可通过以下两种途径获取：
（1）通过以下链接在华中国际官网填写咨询表：https://huazhongjt.com/yewu/renzheng/contact/liuyan，提交后我们将在2个工作日内联系您；
（2）致电华中国际客服。
