富硒产品

富硒产品是通过生物对硒的吸收与转化、食品营养强化等方式，硒含量达到既定要求，对人体健康有益而不产生危害的农产品或食品。

生物强化：通过人工辅助育种或栽培、养殖等措施提高农产品中硒等微量营养素含量的技术。

营养强化：通过在食品加工过程中加入营养素和其他营养成分提高食品中的营养成分(价值)的技术。

1 认证依据

富硒产品认证依据由 HZJSGF-0001-2021《富硒产品认证技术规范》和富硒产品执行标准两部分。富硒产品执行 GB/T 22499《富硒稻谷》。

初始现场检查+产品抽样检测+获证后监督

1) 认证申请

2) 产品特征性指标检验/型式试验

3) 初始文件检查

4）初始工厂检查

5) 认证结果评价与批准（含复核）

6) 获证后监督（包括产品抽样检验+工厂检查）

认证委托人向认证机构提交认证申请，同时随附以下文件并对其真实性负责：

（1）认证委托人的合法经营资质文件的复印件。

（2）认证委托人及其富硒产品生产、加工、经营的基本情况：

①认证委托人名称、地址、联系方式；不是直接从事富硒产品生产、加工的认证委托人，应同时提交与直接从事富硒产品的生产、加工者签订的书面合同的复印件及具体从事富硒产品生产、加工者的名称、地址、联系方式。

②生产单元/加工/经营场所概况。

③申请认证的产品名称、品种、生产规模包括产量、数量、加工量等；同一生产单元内非申请认证产品和非富硒方式生产的产品的基本信息。

④申请和获得其他认证的情况。

（3）生产区域范围描述，包括加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图、产品加工配料等。

（4）管理手册和操作规程。

（5）本年度富硒产品生产、加工、经营计划，上一年度富硒产品销售量与销售额（适用时）等。

（6）承诺守法诚信，接受认证机构、认证监管等行政执法部门的监督和检查，保证提供材料真实、执行富硒产品标准和富硒产品认证规则相关要求的声明。

（7) 产品质量水平符合相关标准要求且有有效的型式检验报告（由具备 CNAS 认可的检测机构出具）；

（8) 按照认证单元提供关键原材料备案清单（空白清单模板请从客服处获取）。

1. 通过以下链接在华中国际官网填写咨询表：https://huazhongjt.com/yewu/renzheng/contact/liuyan，我们将在2个工作日内联系您；

2. 致电华中国际客服：400 690 1566；

3. 发送邮件至华中国际邮箱：hzkf@huazhongjt.com，我们将在2个工作日内回复您。