药食同源产品
药食同源产品是指以国家卫健委发布的《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》中的原料为基础，兼具食品营养价值和药用功效的产品，如枸杞、山药、红枣等；这类产品能通过日常饮食起到调理身体、辅助保健的作用。
1 认证依据
CTS HZJSGF-0008-2025 药食同源产品认证技术规范
2 认证模式
型式检验+初始工厂检查+获证后监督
3 认证流程
1) 认证申请
2) 产品抽样检验
3) 初始文件检查
4）初始工厂检查
5) 认证结果评价与批准（含复核）
6) 获证后监督 （包括产品抽样检验+工厂检查）
4 申请文件
认证委托人向认证机构提交认证申请，同时随附以下文件并对其真实性负责：
（1）认证委托人的合法经营资质文件的复印件。
（2）认证委托人及其食药同源生产、加工、经营的基本情况：
①认证委托人名称、地址、联系方式；不是直接从事药食同源产品生产、加工的认证委托人，应同时提交与直接从事药食同源产品的生产、加工者签订的书面合同的复印件及具体从事食药同源产品生产、加工者的名称、地址、联系方式。
②生产单元/加工/经营场所概况。
③申请认证的产品名称、品种、生产规模包括面积、产量、数量、加工量等；同一生产单元内申请认证产品和非药食同源方式生产的产品的基本信息。
④过去一年间的生产历史情况说明材料，如植物生产的病虫草害防治、投入品使用及收获等农事活动描述；野生采集情况的描述。
⑤申请和获得其他认证的情况。
（3）产地（基地）区域范围描述，包括地理位置坐标、地块分布、缓冲带及产地周围临近地块的使用情况；加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图、产品加工配方等。
（4）管理手册和操作规程。
（5）本年度药食同源产品生产、加工、经营计划，上一年度药食同源产品销售量与销售额（适用时）等。
（6）承诺守法诚信，接受认证机构、认证监管等行政执法部门的监督和检查，保证提供材料真实、执行药食同源产品标准和药食同源产品认证规则相关要求的声明。
（7) 产品质量水平符合相关标准要求且有效的型式检验报告（由具备 CMA 资质或 CNAS 认可的检测机构出具）；
（8) 按照认证单元提供关键原材料备案清单及药食同源配料清单（空白清单模板请从客服处获取）。
5 证书样本
6 认证标志
7 认证规则展示
认证规则及技术规范全文可通过以下两种途径获取：
（1）通过以下链接在华中国际官网填写咨询表：https://huazhongjt.com/yewu/renzheng/contact/liuyan，提交后我们将在2个工作日内联系您；
（2）致电华中国际客服。
